Cách Làm Bánh HotDog Nở Và Xốp Với 3 Công Thức Ăn Hoài không Ngán

Nhiều các bạn với biết Cách thực hiện bánh hotdog VN thì nên cần bánh nướng nở mượt xốp, nhân giản dị và đơn giản tuy nhiên thơm và ngon chỉ với xúc xích, chà bông và xốt mayonnaise ăn thật tuyệt vời. Còn ai mến bánh hotdog Nước Hàn thì nên cần lớp vỏ ngoài giòn rụm, gặm nhập là phô mai ứa rời khỏi như suối và lại còn kéo được sợi. Trong nội dung bài viết này, Bách Hóa Xe Lam tiếp tục chỉ dẫn 3 cách làm bánh hotdog thơm và ngon ăn hoài ko ngán, chào các bạn coi bên dưới nhé.

1. Cách thực hiện bánh hotdog Tam Giác

Thiệt sự thì cách làm bánh hotdog tam giác nhiều lắm, nhập bại liệt bản thân thấy với 3 công thức được không ít bà mẹ comment nhất, nên bản thân đưa ra quyết định thực hiện demo 1 công thức dễ dàng thành công xuất sắc nhất tuy nhiên ko người sử dụng bột nổi (tại nhiều khi sử dụng bột nổi bản thân thường bị khó khăn tiêu).

Bạn đang xem: Cách Làm Bánh HotDog Nở Và Xốp Với 3 Công Thức Ăn Hoài không Ngán

Còn cách làm bánh hotdog tam giác tuy nhiên tất cả chúng ta hoặc thấy phân phối ở những ngôi trường tè học tập ở Thành Phố Sài Gòn ấy, bản thân thấy với công thức này, tuy nhiên thôi, ăn hoài loại bại liệt kể từ nhỏ ám ảnh rồi, chuyển sang test demo công thức không giống, nếu như dở vượt lên trước thì mới có thể trở lại công thức tuy nhiên bao nhiêu bà bao nhiêu chú hoặc phân phối hồi bại liệt ahihi.

Chuẩn bị

• 3 ngược trứng gà ngon.
• 100g bột mì
• 100g lối cát trắng xóa.
• 20g bơ lạt.
• 2 cây xúc xích heo hoặc gà.
• 10g chà bông.
• 20g xốt mayonnaise.
• 2 ống vani con cái bướm.
• 1 ngược chanh vắt nước cốt, vứt phân tử.
• Khuôn nướng bánh hotdog tam giác.

Sơ chế tròng trắng trứng

1. Tách riêng biệt 3 lòng đỏ loét trứng gà rời khỏi 1 tô, và tròng trắng rời khỏi 1 tô riêng biệt.
2. Tô tròng trắng trứng gà thì vắt 20ml nước chanh cốt nhập (tầm 3 lát vừa).
3. Để nghiêng tô tròng trắng, nhảy máy tiến công trứng lên max tốc.
4. Vừa tiến công tròng trắng vừa phải cho một thìa lối cát nhập kể từ từ mang lại không còn 100g.

Sơ chế lòng đỏ loét trứng

1. Rửa tinh khiết máy tiến công trứng, vệ sinh thô rồi mang lại nhập tô lòng đỏ loét tiến công.
2. Bật max tốc lên tiến công khoảng chừng 5-7 phút.
3. Đến lúc nào trứng đem thanh lịch gold color nhạt nhẽo và sánh mịn lại thì giới hạn.

Làm bột bánh

1. Cho tròng trắng trứng đang được sẵn sàng phía trên nhập tô lòng đỏ loét trứng.
2. Rồi nhảy máy trộn lẫn đều lên và hạ vận tốc máy tiến công trứng xuống.
3. Kế bại liệt vừa phải lược bột mì qua quýt rây nhập tô trứng, vừa phải tiến công đều lên.
4. Đều rồi thì mang lại 2 ống vani trộn 2-3 vòng nữa thì tắt máy.
5. Rồi lấy màng quấn đồ ăn thức uống quấn lại nhằm bại liệt 10 phút.

Làm nhân bánh

1. Cho xúc xích nhập tô, tách xéo xéo mang lại nhiều năm.
2. Tiếp tục mang lại chà bông vô, ghi nhớ lấy kéo tách cộc bớt lại.
3. Thêm mayonnaise nhập trộn lẫn đều lên là kết thúc.

Nướng bánh

1. Cắm năng lượng điện lò nướng tam giác lên nhằm thực hiện rét lò:
   • Đèn đỏ loét là đang được nhảy máy nướng và đang rất được nấu nướng.
   • Đèn xanh rớt lá là thời hạn tạm thời suy nghĩ hoàn toàn có thể há rời khỏi được.
2. Khi này đèn sáng sủa màu xanh lá cây lá cây thì há nắp rời khỏi, quét tước 1 lớp bơ mỏng manh lên 2 mặt mày của khuôn bánh.
3. Giờ tất cả chúng ta sụp đổ bột bánh nhập, cao tầm ½ khuôn là giới hạn.
4. Xong thì đặt điều lớp nhân bánh nhập thân mật.
5. Rồi sụp đổ thêm một lớp bột bánh phía trên lớp nhân và đóng góp nắp lại nướng.
6. Bánh chín thì các bạn lôi ra nhằm lên 1 loại vĩ mang lại thông thoáng 2 mặt mày bánh 5-10 phút là hoàn toàn có thể hương thụ được.

Với cách làm bánh hotdog tam giác này, vỏ bánh mượt mà nở xốp ăn ngọt nhẹ nhàng thật tuyệt vời, còn nhân bánh thì không trở nên thô, chín thường rất vừa phải mồm, trộn lộn chút đậm mặn của chà bông và mập phệ của mayonnaise, ngon lắm luôn luôn ấy chúng ta nha.

2. Cách thực hiện bánh hotdog Nhân Phô Mai Hàn Quốc

Thôi tạm thời gác bánh hotdog tam giác sang một mặt mày nghen, nhiều khi bản thân thấy bao nhiêu xe cộ phân phối hotdog phô mai Hàn Quốc đẫy ngoài lối rồi, tuy nhiên chuyến này lên đường ngang cũng chở mặt hàng 1 gò trở thành rời khỏi ko tiện ghé lại demo được chuyến này không còn, tiếc gì đâu.

Nhân cơ hội covid nhốt nhập ngôi nhà tù túng qua quýt bản thân mò mẫm và test cách làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc này coi ngon ko, tuy nhiên ko ngờ ngon cao tay cho tới như vậy này, dòn bên phía ngoài, phía bên trong thì toàn mùi vị mập ngậy của phô mai, không chỉ là vậy còn kéo sợi được nữa, mến mọi rợ luôn luôn.

Chuẩn bị

• 350g bột mì.
• 40g bột bắp.
• 10g bột nở.
• 100g bột chiên xù.
• 10 cây xúc xích.
• 200g phô mai mozzarella (loại tảng).
• 130g lối cát trắng xóa.
• 3g muối bột ăn.
• 3 ngược trứng gà ngon.
• 1,5 bịch sữa tươi tắn ko lối.
• 10 cây xiên que nhỏ hoặc 5 cây xiên que bự.

Làm xiên que

1. Cắt 200g phô mai mozzarella trở thành 5 miếng chữ nhật nhiều năm.
2. Xúc xích cũng tách nhiều năm ngang với phô mai.
3. Lấy khăn khăn ăn ngấm thô phô mai và xúc xích.
4. Trước không còn các bạn xiên xúc xích không còn và kéo xuống vùng bên dưới.
5. Rồi mới nhất xiên cho tới phô mai phía trên.

Trộn bột bánh

1. Tô thứ nhất tất cả chúng ta mang lại 350g bột mì, 40g bột bắp, 10g bột nở, 130g lối cát trắng xóa, 3g muối bột nhập trộn lẫn đều.
2. Tô thứ hai thì các bạn mang lại 3 ngược trứng gà nhập với cùng 1,5 bịch sữa tươi tắn rồi khuấy mang lại tan.
3. Giờ các bạn sụp đổ kể từ từ tô trứng nhập tô bột và tiến công đều lên mang lại tan không còn trọn vẹn.

Lăn bột

1. Đổ bột vừa phải trộn rời khỏi 1 khay thoáng rộng.
2. Kế bại liệt sụp đổ bột chiên xù rời khỏi 1 khay không giống.
3. Giờ các bạn lăn lóc xiên que qua quýt khay bột quánh trước.
4. Kế này đó là lăn lóc qua quýt khay bột chiên xù mang lại nó bám đều.

Chiên hotdog

1. Bắt chảo lòng thâm thúy lên phòng bếp, sụp đổ dầu chiên nhập cao đến mức độ thực hiện ngập được xiên que càng đảm bảo chất lượng, nhảy lửa vĩ đại.
2. Khi dầu sôi và rét lên rồi, các bạn đặt điều nhẹ dịu xiên que đang được lăn lóc bột nhập.
3. Đúng 2 phút sau thì hòn đảo mặt mày, chiên tiếp 2 phút tuy nhiên thấy bột chín đều và vàng ươm thì lôi ra.
4. Để gác lên 1 loại vĩ mang lại nhiễu bớt dầu hoặc nhằm bên trên khăn khăn ăn.

Thưởng thức

1. Khi ăn tất cả chúng ta hoàn toàn có thể phun tương cà hoặc mayonnaise lên.
2. Hoặc phun lếu láo ăn ý 1 lớp tương ớt cay, 1 lớp xốt mayonnaise xen kẹt nhé.

Với cách làm bánh hotdog phô mai Hàn Quốc này, vỏ ngoài tiếp tục rất là giòn, gặm nhập là nghe giờ rắc rắc giòn tan đang được lắm má ơi, tuy nhiên còn chưa kịp hương thụ phỏng giòn của vỏ bánh là phô mai nó ứa rời khỏi như suối ngập mồm luôn luôn, xúc cảm thơm và ngon, mập ngậy của phô mai mozzarella xông trực tiếp nhập óc luôn luôn, vượt lên trước ngon tuy nhiên ahihi.

Lời răn dạy thực lòng nồng ngấm nhất, các bạn nhắm ăn không còn 2 mẻ hotdog phía trên lên đường rồi thực hiện tiếp, chớ với tham ô như bản thân thực hiện 1 khi 3 công thức luôn luôn, hên là lữ đoàn thức ăn ngôi nhà bản thân tương đối bị sầm uất nên giải quyết và xử lý tồn kho được, chứ ai ngôi nhà không nhiều tí người thì kết thúc luôn luôn, ăn ko kịp đâu ahihi.

Thôi thôi chào chúng ta tìm hiểu thêm cách làm bánh hotdog xúc xích Hàn Quốc vô cùng đang được mồm luôn luôn, lớp vỏ bánh giòn tan, thơm và ngon nằm trong xúc xích đậm vị, đậm mặn mềm dẻo nằm trong khoai tây bùi bùi áo bên phía ngoài lớp bột tiêu hóa mọi rợ luôn luôn, trình bày nữa vững chắc chảy không còn nước dãi vì như thế thèm vượt lên trước.

Xem thêm:

Nguyên liệu

• 150g bột mì.
• 3g bột nở.
• 2g muối bột ăn.
• 1 bịch sữa tươi tắn ko lối.
• 10g lối cát trắng xóa.
• 10 cây xúc xích.
• 100g khoai tây.
• 10 cây xiên que.

Sơ chế khoai tây

1. Khoai tây luộc vỏ, rồi nấu chín.
2. Cắt trở thành phân tử lựu và nhằm bại liệt.

Xiên que xúc xích

1. Lấy xiên que luôn luôn cả cây xúc xích.
2. Rồi tẩm khăn giấy tờ xung xung quanh xúc xích mang lại thô không còn nước.
3. Rồi sụp đổ bột mì rời khỏi khay và lăn lóc xiên xúc xích tương hỗ nhằm áo lớp bột.

Trộn bột

1. Áo bột xúc xích kết thúc thì sụp đổ gò bột mì phía trên nhập tô.
2. Cho nhập tô 1 bịch sữa tươi tắn, 3g bột nở, 2g muối bột ăn, 10g lối và khuấy đều lên.
3. Đổ bột vừa phải trộn vô lọ thủy tinh nghịch cao cao.
4. Nhúng xiên que xúc xích nhập lọ bột rồi lôi ra.
5. Áo khoai tây phân tử lựu bên phía ngoài xiên xúc xích là kết thúc.
6. Bạn thực hiện tương tự động mang lại không còn gò xiên que sót lại nhé.

Chiên hotdog

1. Bắt chảo lòng thâm thúy lên phòng bếp, sụp đổ dầu nhập nhằm hoàn toàn có thể ngập được hotdog, nhảy lửa vĩ đại.
2. Khi dầu sôi và rét lên thì thả kể từ từ từng bánh hotdog xúc xích nhập.
3. Cứ chiên cho tới lúc nào thấy khoai tây ở ngoài chín vàng là vớt rời khỏi được rồi.
4. Thấm qua quýt khăn giấy tờ mang lại bớt dầu hoặc nhằm bên trên vĩ mang lại dầu tự động nhiễu xuống là được nhé.

Với cách làm bánh hotdog xúc xích hàn quốc này, bản thân thấy xúc xích nên lựa loại thanh lịch sang trọng xíu, chớ mua sắm loại vissan thông thường thích ăn với mì gói ko ngon đâu, lựa loại này dung lượng thịt nhiều và cứng nhắc thì Khi thực hiện trở thành bánh hotdog xúc xích nó sực sực ăn đang được lắm.

Bảo quản lí bánh hotdog như vậy nào

Để bảo quản lí bánh hotdog sau khoản thời gian thực hiện, chúng ta hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm vài ba cơ hội tiếp sau đây, bản thân với test demo rồi vô cùng ok luôn luôn ấy, đáp ứng vẫn ngon cao tay như Khi mới nhất thực hiện thôi à nên chúng ta yên tĩnh tâm nha:

• Làm bánh hotdog tam giác tuy nhiên ko sụp đổ bánh thì cứ đậy vung và bảo vệ bột nhập ngăn non tủ rét mướt 3-5 ngày thông thường nha.
• Còn bánh hotdog tam giác đang được nướng rồi thì che kín lại rồi đút tủ rét mướt 5-7 ngày, lúc nào ăn thì lôi ra mang lại nhập lò vi sóng trở lại 1-2 phút.
• Với bánh hotdog phô mai xúc xích, rất tốt là các bạn nhắm ăn ko không còn thì sau khoản thời gian nhúng bột và trộn qua bột chiên xù rồi thì quấn màng quấn đồ ăn thức uống lại rồi đút nhập ngăn non tủ rét mướt 7 ngày hoặc tủ sầm uất 3-4 tuần nhé (lúc này ăn thì chiên lại).

Đây là cách bảo vệ hogdog bằng phương pháp cấp cho sầm uất tuy nhiên bản thân thấy những ngôi nhà phát triển thông thường thực hiện nhằm tiện phôi phối cho những đại lý và hạ tầng nhỏ lẻ bên dưới lôi ra chiên và đáp ứng mang lại khách hàng ấy.

Lưu ý Khi Để Làm Bánh hotdog nở và xốp

Dưới rời khỏi bản thân với trích rời khỏi những lưu ý Khi thực hiện bánh hotdog tuy nhiên bản thân gặp gỡ cần, tuy rằng rất ít kinh nghiệm tay nghề lắm tuy nhiên không nhiều rời khỏi cũng sẽ hỗ trợ không nhiều được đôi lúc mang lại những các bạn mới nhất luyện thực hiện lần thứ nhất như bản thân nhé:

• Bột mì chúng ta nên lựa chọn loại số 8 tiếp tục nở xốp và không nhiều cứng rộng lớn loại số 11, loại 11 tương thích thực hiện vỏ bánh nướng hoặc bánh mỳ tất cả chúng ta thích ăn ấy, lượn gluten của chính nó tiếp tục nhiều hơn thế nên thực hiện bánh rập khuôn và giòn.
• Còn nhằm thực hiện hotdog phô mai hoặc xúc xích theo phong cách korea, rất tốt các bạn nên lựa chọn bột mì số 11 sẽ sở hữu được lớp vỏ ngoài thời gian nhanh giòn rộng lớn, cứng rộng lớn để giữ lại mang lại phô mai phía bên trong chảy rời khỏi ko là vỡ lớp bột bên phía ngoài.
• Khi xiên que xúc xích và phô mai mang lại hotdog phô mai Nước Hàn, chúng ta nên ngấm thô không còn nước thì bột mới nhất dính vào được nhé, chứ không cần thực hiện cho tới bên dưới nó trôi không còn nát ra theo dõi làn nước luôn luôn ấy ….
• Khi lăn lóc bột xiên que, tất cả chúng ta nên lăn lóc theo dõi bề ngang mang lại bột quấn đều và chỉ việc xoay tròn trĩnh xiên que là kết thúc. Còn các bạn nhúng trực tiếp xiên que nhập tô bột tiếp tục dính vào vô cùng nặng trĩu, kéo mạnh lên là rớt không còn phô mai với xúc xích nhé.
• Khi chiên hotdog ghi nhớ nhảy lửa vĩ đại nhằm dầu nóng lên tiếp tục thực hiện lớp vỏ ngoài của hotdog cứng và vững chắc sớm nhất có thể hoàn toàn có thể, như thế phô mai phía bên trong sẽ không còn kịp bị chảy rời khỏi tuy nhiên không thay đổi nhập bại liệt không còn, vậy thì Khi gặm mới nhất ứa phô mai rời khỏi được nha.

Phía bên trên là kinh nghiệm tay nghề và cách làm bánh hotdog nước ta và Nước Hàn tuy nhiên tôi đã tự động tay test, người công nhân bánh hotdog tam giác trở thành phẩm ngon, bánh mượt xốp, nhân không trở nên thô và ngán, càng ăn càng thấy nghiện luôn luôn ấy chúng ta ạ.

Xem thêm: Thiết Kế Logo - Tạo Logo miễn phí online | Smallseotools

Xin kính chào và hứa hẹn tái ngộ chúng ta trong mỗi bài bác phân tách tiếp tục tiếp tiếp!

Bạn hoàn toàn có thể mò mẫm hiểu thêm thắt công thức: 

• cách thực hiện bánh trung thu ăn kiêng
• cách thực hiện bánh trườn nướng

Cập nhật chuyến cuối khi 12:18 ngày 24 Tháng Mười Một, 2021